日本酒, 一品料理

こんにちは甚五郎二代目です
先日、2月3日立春に天覧山初しぼりという日本酒が届きました。
 年末から今頃の時期には各酒蔵さんから初絞りや生の原酒などこの時期ならではの日本酒が出てまいります。