所沢地ビール 野老ゴールデン!新作スイーツ 花田のミキ使用

甚五郎二代目@zinngorouです

所沢の地ビール

原料の大麦から
醸造まで全て所沢で作ったビールです

「野老(やろう)ゴールデン」¥800
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野老とは「所沢」の由来の一つとされる「野老沢(ところさわ、野老はヤマイモ科の植物)」から、これに「やろう」と言う韻を掛け合わせたネーミングなのだそうですよ。
麦の甘さとホップの苦みのバランスが独特で面白い味だと思いました。

新作スイーツ!

「フルーツとミキ」¥420

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奄美大島で愛されている ミキ

ミキとは米とさつまいもと白糖で作った米発酵食品です。

弊店では「花田のミキ」を取り寄せております。

ブルーベリー・ラズベリー・キウイフルーツ・さくらんぼを使っております。(フルーツは季節により変わります)
ぜひ一度お試しください!

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