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季節料理が冬になりました。むかごってご存知ですか?

2014/11/17 | そば, 料理, 自然, 食材

おすすめの季節料理 むかごの素揚げ       280円 若鶏のそば粉揚げ      580円 牡蠣のしぐれ煮        620円 ひとくち厚揚げの肉味噌かけ 450円 牡蠣の土手鍋     

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八海山の冬季限定酒が入荷しました!

2014/11/10 | 日本酒

飲みきり日本酒 八海山 しぼりたて原酒 青ラベル 新潟県 680円 冬季限定のしぼりたて原酒です!原酒なのでアルコールは18%と高めになっています。 原酒ならではの荒々しくも旨味豊かで、フレッシュ

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雪の中にて寝かせたお酒 越の誉 ひやおろしが入りました!

これまた珍しいお酒が入りました 「雪の中にて寝かせたお酒」新潟県 越の誉 新潟県の酒造好適米の〝越神楽〟を100%使用して醸した新酒を雪の中に埋め、半年以上ゆっくり寝かせました。安定した低温と高い湿

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そばが美味しい時期なので、甚五郎 新そば祭り開催いたします!

《お知らせ》 「甚五郎 新そば祭り」 開催いたします! 期間は本日10月5日〜11月30日 期間内に蕎麦を含むお食事3000円以上で1回スタンプを押します、5回分貯まりますとスタンプカードが500円

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新そば打ち始めました!うぐいす色のそばです。

2014/09/29 | そば, 食材 ,

新そばの季節です 9月になりますと早い所では新そばを出し始めますが、やっと甚五郎でも新そばが入荷しました!! 本日9月29日から新そばになりました! 北海道の雨の影響で収穫が遅れていましたが、いよ

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島田屋総本家の川越芋が入荷!そしてこれで安心してお食事を

きたきた!川越芋の天ぷら この所、Facebookなどではお知らせしていましたがブログに投稿していませんでしたのでまとめてお知らせいたします。 大人気の天ぷら始まりましたよ! 「川越芋の天ぷら」

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パート・アルバイト募集! 所沢市 飲食店 そば うどん

2014/09/11 | 所沢, 求人

パート・アルバイト募集中です! 飲食に興味のある方・うどん、そばに興味のある方などなど。未経験者でも大丈夫です。 時給 一般 900円 (日・祝 100円アップ) 高校生 8

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9月10月の季節限定メニューです

実りの秋、食欲の秋 甚五郎の秋 9月10月の季節限定メニューです まずはこちら あさり汁そば・うどん 950円850円 たっぷりのあさりから旨味が出てます!薬味の生姜を合わせるととても合い

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飲み切り日本酒! 嘉美心 瓶囲い

《スッキリ軽快、飲み飽きのしない お酒に仕上がっています。》 飲み切り日本酒です 今回のお酒は 「嘉美心 瓶囲い」特別純米酒 岡山県 産地 岡山 寄島 原料米 岡山産アケボノ 精米歩合 5

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お盆期間の営業日及び時間についてお知らせいたします。

2014/08/15 | 未分類

お盆休みはいかがお過ごしですか? お盆になりました。営業のお問い合わせが多いので再度お知らせいたします。 営業時間は普段と変わらず お昼が11時15分〜15時オーダーストップ 夜17時〜20時3

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所沢の地ビール 2014年度産 新酒が入荷しました!

《野老ゴールデン》 最近、甚五郎で飲めるようになりました所沢の地ビール 「野老ゴールデン」ですが 2014年度産の新酒が、入荷しました(^O^) 味も2013年度とは少し違いますね 飲み口は柔

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今年もそば粉の産地にいってきました!

北海道音威子府村咲来 先日店主がそば粉の産地まで 視察にいってきました。 まだ7月ですとまだまだこれからという状態ですが、生産者であります三好氏といろいろなお話や情報交換など実りのある時間でし

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台風一過、ここら辺はあまり影響がありませんでしたね。そば懐石のお知らせです。

2014/07/11 | コース料理

7月8月のそば懐石 前菜 ズッキーニの豚巻き 車麩の柚子胡椒風味 そばがきの蒲焼風 オクラの旨煮 焼きとうもろこし とろ湯葉 豆乳茶碗蒸し きゅう

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7月8月の季節メニュー コルシカ・ほろみ・冷やしたぬき

2014/07/07 | うどん, そば, 季節限定

甚五郎二代目@zinngorouです その① 「コルシカの風」 ¥1440 そばです ワインビネガー・オリーブオイルを使ったつゆで和と洋の融合です。生野菜とタコ・エビなどを楽しんでください。

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奄美大島とミキ 偶然にも

ミキと偶然と 甚五郎二代目@zinngorouです 新作スイーツの「フルーツとミキ」を始めて間も無いですが 今日お客様でミキの生まれ故郷である 奄美大島出身の方がいらっしゃいました! この埼玉

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LINE@に甚五郎公式アカウントが出来ました

2014/06/30 | メディア

LINE@登録 甚五郎二代目@zinngorouです この度甚五郎ではLINE@の公式アカウントをつくりました。 よろしかったらぜひ登録お願いいたします。 下記アイコンより簡単に登録出来ますので

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所沢地ビール 野老ゴールデン!新作スイーツ 花田のミキ使用

甚五郎二代目@zinngorouです 所沢の地ビール 原料の大麦から 醸造まで全て所沢で作ったビールです 「野老(やろう)ゴールデン」¥800 野老とは「所沢」の由来の一つとされる「野老沢(

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辰泉の日本酒、それのお供に一品を!

2014/06/19 | 料理, 日本酒

夏のウマ☆カラ 甚五郎二代目@zinngorouです 定番酒の一つであります 辰ラベル 純米吟醸 今回入荷しましたのが ラベルNo.4です 辰ラベルはNoにより味が違います 今回は夏に

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無料Wi-Fi設置しました、全てのキャリアで利用可能です

Wi-Fiスポット   本日より甚五郎では 無料Wi-Fiスポットが使えるようになります。   フレッツ利用者は無制限、そうでない方は1日15分×

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米鶴につづき山形の日本酒。飲み切りシリーズ

飲みきり日本酒 甚五郎二代目@zinngorouです 飲みきり日本酒 前回の「米鶴」が終了しましたので 新しいのが入荷しました 夏らしい日本酒です 大山『夏の特別純米酒』

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年越しそばと便利な道具と

甚五郎二代目です 今年も残すところ後少し 大掃除やら年賀状などやるこ

つばめツアー のコラボ弁当

甚五郎二代目です 先日 12月4日に BBつばめ さんが企画する つ

なんと文化放送に クロスカードのメンバーで

甚五郎二代目です 今日からなのですがお知らせです! 8/29から5日

七夕に願い事はしましたか? 季節メニューもかわりました。

甚五郎二代目です 今日は七夕 織り姫と彦星が逢える日ですね 願い事は子

秩父の魅力発見2 長い歴史と秩父錦

甚五郎二代目です 前回の続きです ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所を

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