季節限定, 日本酒, 自然, 地産地消

甚五郎二代目です

前回の続きです

ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所を後にし

向かったのは「酒づくりの森」
矢尾本店 地酒 秩父錦の醸造工場 資料館
です!

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日本酒, 一品料理

こんにちは甚五郎二代目です
先日、2月3日立春に天覧山初しぼりという日本酒が届きました。
 年末から今頃の時期には各酒蔵さんから初絞りや生の原酒などこの時期ならではの日本酒が出てまいります。 

日本酒

甚五郎二代目です

先日、酒蔵を訪ねに福島県会津若松に行ってきました。

会津若松と言えば2年前の大河ドラマ「八重の桜」で記憶が新しいのではないでしょうか?

その舞台であります鶴ヶ城もとても近くにありま ...

そば, 季節限定, 日本酒, コース料理

お知らせが遅くなってしまいましたが

11月12月のコース料理です

前菜
里芋田楽
山芋の醤油漬けそば巻き
ごぼうの旨煮 ブロッコリー塩麹和え

とろ湯葉
豆乳茶碗蒸し ...

日本酒

飲みきり日本酒

八海山 しぼりたて原酒 青ラベル
新潟県
680円

冬季限定のしぼりたて原酒です!原酒なのでアルコールは18%と高めになっています。
原酒ならではの荒々しくも旨味豊かで、 ...

日本酒

これまた珍しいお酒が入りました

「雪の中にて寝かせたお酒」新潟県
越の誉

新潟県の酒造好適米の〝越神楽〟を100%使用して醸した新酒を雪の中に埋め、半年以上ゆっくり寝かせました。安定した低温と高い湿度の雪室の中 ...

日本酒

《スッキリ軽快、飲み飽きのしない
お酒に仕上がっています。》

飲み切り日本酒です

今回のお酒は
「嘉美心 瓶囲い」特別純米酒
岡山県

産地 岡山 寄島
原料米 岡山産アケ

日本酒, 料理

夏のウマ☆カラ

甚五郎二代目@zinngorouです

定番酒の一つであります

辰ラベル 純米吟醸

今回入荷しましたのが

ラベルNo.4です

辰ラベルはNoにより味が違います

日本酒

飲みきり日本酒

甚五郎二代目@zinngorouです

飲みきり日本酒 前回の「米鶴」が終了しましたので

新しいのが入荷しました

夏らしい日本酒です

大山『夏の特別純米酒』

 特別純米 山形県 ...

日本酒

高知県、司牡丹の酒

甚五郎二代目@zinngorouです

前回のブログで定番酒の「新政6」が入手困難になりました、とお知らせしましたが次のお酒が決まりました!

実は以前にも限定で入荷していましたお酒なのです

日本酒

飲み切り日本酒 第五弾

甚五郎二代目@zinngorouです

飲み切りシリーズ新しいお酒になりました!
今回のお酒はこちら

米鶴 特別純米 亀の尾

山形県 米鶴酒造
原料米 高畠産 亀の尾100% ...

日本酒

甚五郎二代目@zinngorouです
お待たせしました!!
本日2月4日(立春大吉)
天覧山の「立春朝絞り」が届きました!純米吟醸 生原酒 1合 \700
開運祈願酒なので お祓いもすませてまります。 ...