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「 月別アーカイブ:2014年07月 」 一覧

今年もそば粉の産地にいってきました!

北海道音威子府村咲来 先日店主がそば粉の産地まで 視察にいってきました。 まだ7月ですとまだまだこれからという状態ですが、生産者であります三好氏といろいろなお話や情報交換など実りのある時間でし

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台風一過、ここら辺はあまり影響がありませんでしたね。そば懐石のお知らせです。

2014/07/11 | コース料理

7月8月のそば懐石 前菜 ズッキーニの豚巻き 車麩の柚子胡椒風味 そばがきの蒲焼風 オクラの旨煮 焼きとうもろこし とろ湯葉 豆乳茶碗蒸し きゅう

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7月8月の季節メニュー コルシカ・ほろみ・冷やしたぬき

2014/07/07 | うどん, そば, 季節限定

甚五郎二代目@zinngorouです その① 「コルシカの風」 ¥1440 そばです ワインビネガー・オリーブオイルを使ったつゆで和と洋の融合です。生野菜とタコ・エビなどを楽しんでください。

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奄美大島とミキ 偶然にも

ミキと偶然と 甚五郎二代目@zinngorouです 新作スイーツの「フルーツとミキ」を始めて間も無いですが 今日お客様でミキの生まれ故郷である 奄美大島出身の方がいらっしゃいました! この埼玉

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年越しそばと便利な道具と

甚五郎二代目です 今年も残すところ後少し 大掃除やら年賀状などやるこ

つばめツアー のコラボ弁当

甚五郎二代目です 先日 12月4日に BBつばめ さんが企画する つ

なんと文化放送に クロスカードのメンバーで

甚五郎二代目です 今日からなのですがお知らせです! 8/29から5日

七夕に願い事はしましたか? 季節メニューもかわりました。

甚五郎二代目です 今日は七夕 織り姫と彦星が逢える日ですね 願い事は子

秩父の魅力発見2 長い歴史と秩父錦

甚五郎二代目です 前回の続きです ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所を

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