飲み切り日本酒、今回は山形県のお酒です!

2014年6月7日

飲み切り日本酒 第五弾

甚五郎二代目@zinngorouです

飲み切りシリーズ新しいお酒になりました!
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米鶴 特別純米 亀の尾

山形県 米鶴酒造
原料米 高畠産 亀の尾100%
精米歩合 60%
アルコール度 15度
日本酒度 +1~+3 やや辛口

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幻の名品種「亀の尾」は、明治26年山形県庄内町余目の阿部亀治翁の手により生まれました。蔵人が栽培から仕込みまで一貫造りした旨味のある純米酒です。

食中酒に向いています、とても柔らかで優しい味ですのでどんな料理とも相性が良さそうです。

冷かぬる燗がおいしく呑めます

そして
今、ご好評いただいております
「新政6 」ですが 入手が困難になりまして在庫分で終了となります。私もお気に入りのお酒でしたのでとても残念です。

まだまだ日本中に美味しい日本酒があるので次のお酒を探したいと思います。

それでは

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